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檢測(cè)知識(shí)
GB/T 21726-2018 黃茶 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容
日期:2023-01-12 11:02:50作者:百檢網(wǎng) 人氣:0

GB/T21726-2018黃茶內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測(cè)范圍廣泛,可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目安排檢測(cè),全國(guó)近千家合作實(shí)驗(yàn)室,CMA/CNAS資質(zhì)齊全,可就近安排寄樣檢測(cè)。今天百檢網(wǎng)就給大家簡(jiǎn)單介紹一下GB/T21726-2018黃茶標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃茶的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶樹(shù)[ Camellia sinensis(L.)O. Kuntze]的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)攤青、殺青、揉捻(做形)、悶黃、干燥、精制或蒸壓成型的特定工藝制成的黃茶產(chǎn)品。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,啥日期電版本適用于本文件。凡是不注日期的引質(zhì)文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食*電污染物限

GB2763 食*安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥*天殘留限量

GB5003 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)三食品中水酌測(cè)意

GB50.4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)品中灰分的測(cè)定

GB7718 品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通

GB/T8302 茶取樣

GB/T8303 磨碎試樣的制螽及其干物質(zhì)含量測(cè)定

GB/T805 茶水浸出物測(cè)定

GB/T831 粉末和碎茶含量測(cè)定

GB/T14487 茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)

GB/T23776 茶葉感官審評(píng)方法

GB/T30375 茶葉貯存

GB/T30766 茶葉分類(lèi)

GH/T1070 茶葉包裝通則

JF1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2005第75號(hào)令)

國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的決定(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(2009第123號(hào)令)

3 術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T1487和GB/T30766界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

4 產(chǎn)品分類(lèi)

根據(jù)鮮葉原料和加工工藝的不同,產(chǎn)品分為芽型(單芽或一芽一葉初展)、芽葉型(一芽一葉、一芽二葉初展)、多葉型(一芽多葉和對(duì)夾葉)和緊壓型(采用上述原料經(jīng)蒸壓成型)四種。

5 要求

5.1 基本要求

應(yīng)具有黃茶的色、香、味,不含有非茶類(lèi)物質(zhì)和添加劑,無(wú)異味,無(wú)異嗅,無(wú)劣變。

5.2 感官品質(zhì)

應(yīng)符合表1的規(guī)定。

5.4 衛(wèi)生指標(biāo)

5.4.1 污染物限量指標(biāo)應(yīng)符合GB2762的規(guī)定。

5.4.2 農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。

5.5 凈含量

應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

…………

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第三方檢測(cè)辦理流程:確認(rèn)項(xiàng)目方案>報(bào)價(jià)>百檢安排寄樣實(shí)驗(yàn)室>檢測(cè)樣品>出具檢測(cè)報(bào)告

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