LY/T1696-2007姬松茸內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛,可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目安排檢測,全國近千家合作實(shí)驗(yàn)室,CMA/CNAS資質(zhì)齊全,可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下LY/T1696-2007姬松茸標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了姬松茸( Agaricus blazei murril)分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志包裝、貯存及運(yùn)輸要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于姬松茸的鮮品和干品。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于木標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 5009.3 食品中水分的測定
GB/T 5009.5 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB/T 5009.11 食品中總砷及無機(jī)砷的測定
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機(jī)汞的測定
GB/T 5009.19 食品中六六六滴滴涕殘留量的測定
GB/T 5009.20 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定
GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測定
GB/T 6543 瓦楞紙箱
GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法
GB 9687 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 9688 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 12532 食用菌灰分測定
SN/T 0631-1997 出口脫水蘑菇檢驗(yàn)規(guī)程
3 分類
按產(chǎn)品不同分為姬松茸的鮮品和干品。
4 要求
4.1 感官指標(biāo)
應(yīng)符合表1規(guī)定。
4.2 理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2規(guī)定。
4.3衛(wèi)生指標(biāo)
應(yīng)符合表3規(guī)定。
5 試驗(yàn)方法
5.1 感官指標(biāo)
5.1.1 用目測進(jìn)行色澤、形態(tài)、雜質(zhì)的檢測,用嗅或品嘗的方法進(jìn)行氣味、滋味的檢測。
5.1.2 破損菇和蟲蛀菇
隨機(jī)抽取樣品500g(*至±0.1g),分別撿出有破損的菇、蟲蛀菇,用感量為0.1g的天平稱其質(zhì)量,并按式(1)分別計(jì)算其所占樣品的百分率,結(jié)果*到小數(shù)點(diǎn)后一位。
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第三方檢測辦理流程:確認(rèn)項(xiàng)目方案>報(bào)價>百檢安排寄樣實(shí)驗(yàn)室>檢測樣品>出具檢測報(bào)告
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