NY/T3115-2017富硒大蒜內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛,可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測,全國近千家合作實驗室,CMA/CNAS資質(zhì)齊全,可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下NY/T3115-2017富硒大蒜標準內(nèi)容。
1 范圍
本標準規(guī)定了富硒大蒜的質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝、儲存和運輸要求。
本標準適用于富硒大蒜的購銷。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 5009.93 食品安全國家標準 食品中硒的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則
GB/T 885 新鮮水果和蔬菜取樣方法
SB/T 10158 新鮮蔬菜包裝與標識
SB/T10348 大蒜
3 質(zhì)量要求
3.1 基本要求
應(yīng)符合SB/T 10348 的要求。
3.2 硒含量要求
為30g/kg~300gg/kg。
4 檢驗方法
4.1 質(zhì)量檢驗
按SB/T 10348 的規(guī)定執(zhí)行。
4.2 硒含量測定
按GB 500993 的規(guī)定執(zhí)行。
5 檢驗規(guī)則
5.1 組批
同一品種、同一產(chǎn)地、同一年度收獲的富硒大蒜為一個檢驗批次。
5.2 抽樣方法
按GB/T 8855 的規(guī)定執(zhí)行。
5.3 交收檢驗
每批產(chǎn)品交收前均應(yīng)進行交收檢驗。交收檢驗內(nèi)容包括基本要求、硒含量。檢驗合格并附合格證方可交收。
5.4 判定規(guī)則
檢驗結(jié)果全部符合第3章要求的產(chǎn)品判為合格產(chǎn)品,否則判為不合格產(chǎn)品。
6 標簽標識
按GB 7718 和SB/T 10348 的規(guī)定執(zhí)行。符合第3章要求的產(chǎn)品應(yīng)在包裝物和隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱“富硒大蒜”字樣,要求字跡清晰、完整。
7 包裝、儲存和運輸
7.1 包裝
按SB/T 10158 的規(guī)定執(zhí)行。
7.2 儲存
按 SB/T10348 的規(guī)定執(zhí)行。
7.3 運輸
輕裝、輕卸,防止機械損傷。運輸工具應(yīng)通風(fēng)良好、清潔、衛(wèi)生無污染。運輸途中防止日曬、雨淋,注意防潮、防凍、防熱和防污染。
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